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        鐵板年糕培訓

        食尚香是明策集團旗下一集餐飲管理、餐飲技術推廣及服務、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創立以來,始終以傳承和發揚中華飲食文化為已任,以“小勝憑智,大勝靠德”為企業理念;以誠信經營,協作雙贏為企業宗旨,獨辟蹊徑,不斷實踐,敢于創新,以腳踏實地的態度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。

        鐵板年糕

        昆明鐵板年糕培訓內容

        1.各類原料刀工練習

        2.各類原料預處理方法

        3.類腌制技術

        4.海鮮類腌制技術

        5.青菜類串卷制作技術

        6.特制鐵板年糕醬、鐵板年糕汁調制技術

        7.鐵板年糕油料配方

        8.鐵板年糕的調料配方

        9.無煙燃氣爐烤制技術

        10.各種味型調制技術

        培訓時間

        培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!

        昆明鐵板年糕培訓優勢

        1.鐵板年糕配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務。

        2.學成后想開鐵板年糕店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且帶店,全程免費。

        3.學習鐵板年糕所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。

        4.鐵板年糕一般最難掌握的便是調料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。

        5.食尚香有專門的鐵板年糕培訓室供您學習。

        6.食尚香2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學。

        7.如果您是外地的學員,可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。

        食尚香通過全員共同努力,以傳統經典美食為基礎,通過深入挖掘民間特色美食,并結合現代飲食觀念,推陳出新,經過反復研究、改進與完善,推出了集古今經典美味與現代營養于一體的鐵板年糕特色美食系列。鐵板年糕將以“與客戶共同成長”的企業價值觀,誠邀您共同發展、攜手并進,共創美好的明天。

        課程分類

        早餐面點

        燒烤油炸

        名優小吃

        蛋糕西點

        飲品西點

        熱門培訓產品


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