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        東東包培訓

        東東包是發酵食品,發酵用的微生物種類多樣,形式有液態發酵和自然的純種發酵,有豐富的營養價值和強大的保健功能,所以對人體健康是非常有好處的。真爐藝餐飲培訓創業平臺整合多套東東包培訓課程,給予創業者更多方案。

        東東包

        東東包主要品種

        三丁東東包 ★蟹黃東東包 ★蝦仁東東包 ★鮮肉東東包 ★梅干菜東東包 ★酸菜東東包 ★青菜東東包 ★豆沙東東包 ★五仁東東包 ★棗泥東東包等等

        食尚香東東包教學內容

        1.老師教學員東東包需要的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別。

        2.老師教學員老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握)。

        3.學員學習面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握。

        4.學員學習各式東東包的制作技術。

        5.老師教學員原料采購、存放、保鮮技術。

        6.經營東東包店常用設備及調料采購信息;

        7.開店指導:店鋪選址、裝修、招牌菜單設計等;

        8.開店投資預算分析及風險回避,昆明東東包店經營與管理技巧。

        東東包培訓時間

        上午9:00-16:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。按標準的配方老師手把手教學,一對一培訓,學員親自動手操作,反復練習滿意的口味為止。

        東東包學習方式

        1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。

        2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。

        3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。

        東東包利潤分析

        按一天賣100籠東東包來算:一籠東東包6元,成本2.8元一籠,100籠×6=600元毛利潤。100籠×2.8=280元成本,600元毛利潤-280元成本=320元一天×一個月30天=9600元×一年12個月=115200元年利潤。

        備注:房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。

        成功的經營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經營之中,反而比低租金的選址劃算的多。

        東東包特點餡兒多褶多,覆膜如紙、形如花,提起似燈籠、落盤白菊花,吃在嘴里更是柔嫩分層,鮮香不膩,料香味濃,汁濃味厚

        學習我們技術的6大保障

        1、保證-一對一授課全程指導!

        2、保證-正宗口味正宗技術!

        3、保證-教學質量包教包會!

        4、保證-5年內產品免費升級!

        5、保證-后期技術支持,隨時服務!

        6、保證給學員發結業證書,聯網查詢

        課程分類

        早餐面點

        燒烤油炸

        名優小吃

        蛋糕西點

        飲品西點

        熱門培訓產品


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